Mając na działce zestaw ziół przyprawowych, możemy tworzyć istne cuda kulinarne. Pamiętajmy jednak, że zioła, podobnie jak inne rośliny, mają różne wymagania. Jedne lubią cieniste i wilgotne stanowiska, inne zaś preferują tylko słońce i lekkie gleby. Dowiedz się jakie zioła można sadzić razem i skomponuj idealny zestaw ziół. Oto kilka przydatnych wskazówek oraz tabela z zestawieniem ziół, które warto sadzić obok siebie!
Większość ziół pochodzi z klimatu ciepłego, dlatego powinniśmy zapewnić im podobne warunki klimatyczne i miejsce słoneczne, osłonięte od wiatru. Zioła takie jak cząber czy majeranek lubią słońce, zaś mięta pieprzowa czy estragon wolą lekki cień.
Warto wspomnieć, że dobre nasłonecznienie sprzyja gromadzeniu się olejków eterycznych, nadających aromat ziołom.
Niemniej ważne jest podłoże, na jakim uprawiamy zioła, bowiem zioła, które można sadzić razem mają podobne wymagania glebowe. Większość roślin lubi podłoże przepuszczalne i zasobne w składniki pokarmowe, a niektóre, takie jak koper ogrodowy czy rozmaryn, preferują gleby zasobne w wapń.
Dobrym przykładem ziół, które można sadzić razem są: mięta, trybula ogrodowa i bazylia pospolita. Wszystkie preferują stanowisko słoneczne lub półcieniste i wilgotną, zasobną w składniki pokarmowe glebę.
Warto wiedzieć!
Mięta pierzowa silnie się rozrasta, więc dobrze jest posadzić ją w
pojemniku w kopanym w ziemię, aby nie zagłuszyła ziół rosnących obok.
Koper ogrodowy
sadzimy na stanowisku słonecznym o umiarkowanie, żyznej przepuszczalnej
glebie. Dobrze będzie komponował się z majerankiem, który także wymaga
stanowisk słonecznych, osłoniętych od wiatru, oraz niezbyt suchej,
pulchnej i bogatej w składniki odżywcze gleby. Zatem koper i majeranek
to kolejny przykład na zioła, które można sadzić razem.
Uwaga! Kolendę
siewną na nasiona uprawiamy z dala od kopru ogrodowego i włoskiego, gdyż
może się z nimi krzyżować. Za to świetnie będzie komponować się z
tymiankiem i rozmarynem, które lubią słoneczne stanowisko i rzadkie
podlewanie.
Oczywiście to tylko przykłady. Więcej informacji jakie zioła sadzić
obok siebie przedstawia tabela poniżej. Tutaj znajdziesz wszystkie pary ziół, które można sadzić razem.
pobrano z: http://poradnikogrodniczy.pl/jakie-ziola-mozna-sadzic-razem.php
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz